Lentilhas são sementes comestíveis da família das leguminosas. Elas absorvem facilmente uma variedade de sabores e temperos e são ricas em valor nutricional.

Os germinados são alimentos extremamente nutritivos, fáceis de serem digeridos e ricos em vitalidade. O processo de germinação das sementes é fácil, porém é importante tomar alguns cuidados para garantir a qualidade do alimento.